"Volevo la Torta di Mele", Franco Angeli Editore, supported by Bialetti

  • Bialetti Store, piazza V Giornate, Milano
  • È un piccolo viaggio sentimentale a tavola con storie che attraversano il tempo, offrendo i ritratti delle persone incontrate in momenti precisi del nostro recente passato. Dagli anni Sessanta a oggi, in una carrellata di emozioni e spicchi di vita. Armata di coltello e forchetta, seduta alle tavole delle famiglie, degli amici, degli chef stellati in Italia e da qualche altra parte nel mondo. Pensieri e ricette in ordine sparso.